通常，大多数人可以适量食用花生，但有七类人群可能需要避免或减少花生的摄入。首先，花生过敏者在接触花生后可能会出现严重的过敏反应，如皮肤红肿、呼吸困难甚至过敏性休克。其次，患有慢性胃炎或胃溃疡的人群，由于花生较难消化，可能加重胃部不适。再者，胆囊炎或胆结石患者，由于花生中的脂肪需要胆汁来帮助消化，可能诱发症状。此外，痛风患者由于花生含有较高嘌呤，可能加剧病情。糖尿病患者需要控制饮食中的糖分和热量，花生的热量较高，应适量食用。高脂血症患者也应限制高脂肪食物的摄入，包括花生。最后，减肥期间的人群，由于花生热量密度高，过量食用可能影响减肥效果。
对于花生过敏者，应避免接触花生及其制品。其他人群在食用花生时，也应注意适量，并根据自身健康状况调整食用量。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。