铝锅熬中药好不好?

一般来说，铝锅熬中药并不推荐。因为铝的化学性质较为活泼，容易与中药中的某些成分发生反应，可能会影响药效甚至产生有害物质。

在熬煮中药时，铝锅可能会与中药中的鞣质、生物碱等成分发生化学反应，导致药效降低或产生新的物质。例如，含有鞣质的黄连、含有生物碱的麻黄等，都不宜用铝锅熬煮。相反，砂锅或不锈钢锅因其化学性质稳定，更适合用来熬中药。在医生指导下，可以选择如黄芩、甘草、丹参等药材，但务必遵循医嘱，确保用药安全。

为了确保中药的疗效和安全，建议使用砂锅或不锈钢锅熬煮中药，并严格按照医嘱进行。