大便酸臭通常与消化不良有关。食物在肠道内未被充分分解，产生大量气体，导致大便气味异常。此外，肠道菌群失调也可能导致大便酸臭。某些细菌过度繁殖，分解食物残渣，产生酸性物质，使大便气味变酸。
消化不良的原因有很多，如饮食不规律、进食过快、食物不易消化等。此外，肠道疾病如炎症性肠病、肠易激综合征等也可能导致消化不良。肠道菌群失调可能与饮食结构不合理、长期使用抗生素等因素有关。这些因素破坏肠道正常菌群平衡，导致有害菌过度繁殖。
对于大便酸臭，建议平时注意饮食规律，避免进食过快和不易消化的食物。多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等，有助于改善肠道菌群。如症状持续，应及时就医，遵医嘱用药，不可自行盲目用药。