人的胃容量一般可以容纳500毫升到1500毫升的食物。胃是一个具有弹性的器官，可以根据食物的多少进行扩张和收缩。
胃的大小因人而异，通常在空腹状态下，胃的容量大约为50毫升。当进食时，胃壁的肌肉会逐渐伸展，以适应食物的体积。随着食物的消化，胃会逐渐排空。胃的扩张能力很强，但并不意味着可以无限制地摄入食物。过量进食会导致胃过度扩张，引起不适，甚至可能引发胃扩张等健康问题。
为了保持胃部健康，建议日常饮食要适量，避免暴饮暴食。如果出现胃部不适，应及时就医。在医生的指导下，合理调整饮食习惯和用药，不可自行盲目用药。