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硒可以长期吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

硒是一种对人体有益的微量元素,通常可以通过食物和补充剂摄入。一般情况下,适量补充硒是安全的,但长期过量摄入硒可能会带来健康风险。

硒对于维持免疫系统的正常功能、抗氧化以及保护细胞免受损伤等方面都具有重要作用。然而,过量摄入硒可能导致硒中毒,表现为脱发、指甲脆弱、皮肤损伤等症状。例如,维生素E硒片、硒酵母片和硒酸钾等都是常见的硒补充剂。在使用这些补充剂时,应在医生指导下进行,以确保安全和有效。

总之,硒的补充需要根据个人的健康状况和营养需求来决定。建议通过均衡饮食来获取所需的硒,必要时在医生建议下适量补充。

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