孕妇在孕期对铁的需求增加，因为铁质是制造血红蛋白的重要成分，有助于输送氧气给胎儿。一般而言，孕妇补铁可以通过食用富含铁的食物来实现。
1.红肉和动物肝脏：这类食物中的铁质以血红素铁的形式存在，人体吸收率较高。
2.豆类和豆制品：如大豆、黑豆以及豆腐等，它们含有非血红素铁，虽然吸收率不如血红素铁，但也是日常补铁的良好来源。
3.绿叶蔬菜：如菠菜、油菜等，虽然它们含有的是非血红素铁，但通过搭配维生素C丰富的食物可以提高其吸收率。
孕妇在补铁时应注意均衡饮食，避免单一食物过量。同时，定期检查血红蛋白水平，必要时可在医生指导下补充铁剂。如果出现贫血症状，应及时就医，以免影响母婴健康。