豆浆中通常含有植物雌激素，这类物质被称为异黄酮。植物雌激素与人体内的雌激素结构类似，但作用强度较弱，不会像人体内的雌激素那样强烈影响身体。它们在一定程度上可以模拟雌激素的作用，但效果有限。
植物雌激素在豆浆中的含量相对较低，常见的植物雌激素包括大豆异黄酮、金雀异黄素和木犀草素等。这些成分在适量摄入时，对人体的影响较小，但过量摄入可能会引起一些不良反应，如内分泌紊乱。因此，对于豆浆的摄入，建议在医生指导下适量饮用，避免过量。
在选择豆浆时，应注意选择无添加剂和无糖的产品，以减少不必要的健康风险。同时，对于有特殊健康需求的人群，如孕妇或患有特定内分泌疾病的患者，应在医生的建议下饮用豆浆。