通常，香菇精对人体没有明显危害。香菇精是从香菇中提取的天然物质，主要成分是香菇多糖，具有增强免疫力、抗疲劳等保健作用。在正常食用量下，香菇精对人体是安全的。
香菇精的安全性较高，但过量食用可能导致胃肠不适。常见的不良反应有腹泻、恶心等，一般停药后可自行缓解。在治疗方面，香菇精可与多种药物联用，如香菇多糖注射液、香菇多糖片、香菇多糖胶囊等，均可在医生指导下使用。但需注意，香菇精与某些药物可能存在相互作用，如抗凝血药、免疫抑制剂等，需遵医嘱用药。
建议在正常食用量下食用香菇精，过量食用可能引起不良反应。如出现不适症状，应及时就医。