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人体非必须的氨基酸有几个

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

人体通常需要20种氨基酸来维持正常生理功能,其中大部分可以通过自身合成,而有8种氨基酸人体无法自行合成,被称为必需氨基酸。除此之外,还有几种氨基酸虽然不是必需的,但在特定情况下,如生长发育阶段或某些疾病状态下,它们可能变得重要。这些非必需氨基酸包括酪氨酸、胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、脯氨酸和丝氨酸等。

非必需氨基酸在人体中的作用不容忽视。例如,酪氨酸是合成神经递质如多巴胺和肾上腺素的重要前体,而胱氨酸则对维持皮肤、头发和指甲的健康至关重要。精氨酸在伤口愈合和免疫系统功能中发挥作用,甘氨酸参与蛋白质合成和细胞膜的构建,脯氨酸和丝氨酸则在细胞信号传导和细胞结构中起关键作用。

对于氨基酸的摄入,建议均衡饮食,确保从食物中获得足够的必需和非必需氨基酸。如果怀疑氨基酸缺乏,应及时就医,医生可能会根据具体情况推荐适当的营养补充。在补充氨基酸时,应遵循医嘱,避免自行盲目补充,以免造成不必要的健康风险。

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