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为啥不建议反复吃藜麦

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常不建议反复吃藜麦,因为过量食用可能导致消化不良。藜麦虽然营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维和多种维生素,但每个人的消化能力不同。过量摄入藜麦可能增加肠胃负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,藜麦中的某些成分可能与某些人的体质不兼容,导致过敏反应。

藜麦的食用量应根据个人情况适量调整。一般来说,成年人每天摄入50-100克藜麦较为适宜。如果出现消化不良症状,应减少摄入量或暂时停止食用。同时,藜麦不能完全替代主食,应与其他谷物搭配食用,保证营养均衡。

日常饮食中,应根据个人体质和消化能力适量食用藜麦。如果出现不适症状,应及时就医,在医生指导下调整饮食。不可盲目增加藜麦摄入量,以免影响身体健康。

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