核桃仁过敏的症状可能包括皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等，通常需要针对具体原因进行处理。处理核桃仁过敏的方法主要有生活调理、药物治疗和紧急情况下的医疗干预等，一般需根据具体情况进行选择。
1.生活调理：避免接触和食用核桃及其制品是预防过敏反应的首要步骤。保持个人卫生，减少过敏原接触的机会。
2.药物治疗：在出现轻微过敏症状时，可以考虑使用抗组胺药物如非诺贝特、氯雷他定和盐酸西替利嗪等缓解症状。这些药物可以帮助减轻瘙痒和红肿，但应在医生指导下使用。
3.紧急医疗干预：如果出现严重的过敏反应，如呼吸困难或过敏性休克，应立即寻求医疗帮助。医生可能会给予肾上腺素注射等紧急治疗。
对于核桃仁过敏，建议在日常生活中尽量避免接触核桃仁，并在出现过敏症状时及时就医，遵医嘱用药。