硒是一种对人体有益的微量元素，通常在维持人体健康中扮演着重要角色。它参与了抗氧化过程，有助于保护细胞免受自由基的损害。此外，硒还对免疫系统的正常功能至关重要，能够增强身体的抗病能力。
硒的生理功能包括促进甲状腺激素的代谢、维护心血管健康、以及支持生殖系统的正常运作。硒的缺乏可能会导致免疫力下降、甲状腺功能异常等问题。然而，硒的过量摄入也可能引起中毒，表现为脱发、指甲变脆等症状。因此，适量的硒摄入对健康至关重要。
在日常饮食中，可以通过食用富含硒的食物，如巴西坚果、鱼类和肉类来补充硒。如果怀疑自己硒摄入不足或过量，应及时就医检查，并在医生指导下调整饮食或采取适当的补充措施。