烫伤通常分为三度。一度烫伤表现为皮肤红肿，有轻微疼痛；二度烫伤则会出现水疱，疼痛感明显；三度烫伤最为严重，皮肤可能出现碳化，感觉减退或消失。
烫伤的严重程度不同，其症状和处理方式也有所区别。一度烫伤一般无需特殊处理，可自行缓解；二度烫伤则需要冷敷，避免感染，并及时就医；三度烫伤则必须尽快就医，可能需要手术治疗。此外，烫伤后皮肤愈合速度也与烫伤程度有关，一度烫伤通常在1-2周内愈合，二度烫伤可能需要3-4周，而三度烫伤愈合时间更长，且可能留下疤痕。
烫伤后应尽快用冷水冲洗，避免使用冰块直接接触皮肤。对于二度以上烫伤，应及时就医，在医生指导下进行处理。不可自行盲目用药，以免加重病情。