通常，芹菜作为一种低钠蔬菜，可能对降低血压有一定的帮助。它含有丰富的钾元素，有助于平衡体内钠含量，从而可能对血压产生积极影响。
芹菜降血压的效果主要得益于其钾、镁等矿物质含量，以及膳食纤维。钾元素有助于调节体内水分平衡，减少血管壁的压力，而镁元素则有助于放松血管壁，降低血压。此外，膳食纤维有助于降低血液中的坏胆固醇水平，减少动脉硬化的风险，间接对血压产生影响。芹菜中的芹菜素也被发现具有降血压的作用。
在日常饮食中，建议适量增加芹菜的摄入，可以凉拌、炒食或榨汁食用。同时，维持均衡的饮食和适量的运动也是控制血压的重要措施。如果血压偏高，应及时就医，并在医生指导下调整生活方式和饮食习惯，不可自行盲目用药。