在患有皮肤疾病、消化系统疾病、代谢性疾病时，通常需要避免食用牛肉、羊肉等发物，因为这些食物可能会加重病情或引发不适。
1.皮肤疾病：对于患有湿疹、皮炎等皮肤疾病的人群来说，牛肉和羊肉可能因为其较高的蛋白质含量和可能的过敏原，导致皮肤症状加重。
2.消化系统疾病：患有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人，牛肉和羊肉的消化难度较大，可能增加胃肠道的负担，不利于病情恢复。
3.代谢性疾病：对于痛风患者而言，牛肉和羊肉中含有的嘌呤较高，可能会诱发痛风发作，因此需要限制这类食物的摄入。
对于患有上述疾病的患者，日常饮食应以清淡为主，避免吃辛辣、油腻和高嘌呤食物。同时，建议定期就医检查，根据医生的建议调整饮食结构，以促进身体健康。