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西瓜含有哪些维生素

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

西瓜通常含有多种维生素,包括维生素A、维生素C和维生素E等。

1.维生素A:西瓜中的维生素A有助于维护视力健康,促进皮肤和黏膜的健康。

2.维生素C:这种维生素对于增强免疫力、促进伤口愈合以及抗氧化都有积极作用。

3.维生素E:西瓜中的维生素E含量虽然不高,但它有助于保护细胞膜不受自由基的损害。

在日常饮食中,适量食用西瓜可以为身体提供这些必需的维生素。不过,由于西瓜含糖量较高,糖尿病患者在食用时应适量控制。如果出现不适症状,应及时就医咨询。

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