枸杞叶瘦肉汤是一种营养丰富的汤品，具有滋补肝肾、明目、增强免疫力、促进消化以及美容养颜等功效和作用。
1.滋补肝肾：枸杞叶含有丰富的营养成分，能够滋养肝肾，对于肝肾功能不佳的人群有一定的改善作用。
2.明目：枸杞叶中的胡萝卜素和维生素A对眼睛有很好的保护作用，可以缓解眼睛疲劳，预防视力下降。
3.增强免疫力：瘦肉富含优质蛋白质，有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。
4.促进消化：枸杞叶和瘦肉中的纤维素和消化酶可以促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。
5.美容养颜：枸杞叶中的抗氧化成分可以清除体内自由基，延缓皮肤衰老，使皮肤更加光滑有弹性。
枸杞叶瘦肉汤是一种健康营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。建议每周食用1次-2次，可以作为日常饮食的一部分，有助于提高身体健康水平。