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纳豆红曲的功效与作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

纳豆红曲是一种发酵食品,具有改善血液循环、降低胆固醇、促进消化、增强免疫力和抗氧化等功效和作用。

1.改善血液循环:纳豆红曲中的纳豆激酶有助于溶解血栓,预防血管堵塞。

2.降低胆固醇:红曲中的天然他汀成分可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。

3.促进消化:纳豆中的益生菌和酶类物质有助于改善肠道菌群,促进消化吸收。

4.增强免疫力:纳豆红曲中的多种营养成分可以增强机体免疫力,提高抵抗力。

5.抗氧化:纳豆红曲中的抗氧化成分可以清除自由基,延缓衰老,保护细胞。

纳豆红曲是一种营养价值高、健康益处多的食品。建议适量食用,可以作为日常饮食的补充。但要注意个体差异,如有不适,应及时就医。

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