秋水仙碱中毒的表现通常有消化系统症状、肌肉和神经系统症状、心血管系统症状等。秋水仙碱是一种生物碱，误服或过量摄入后，人体可能出现多种不适症状。
1.消化系统症状：中毒后，患者首先可能出现消化系统的反应，如恶心、呕吐和腹泻。这些症状通常在摄入秋水仙碱后不久就会出现。
2.肌肉和神经系统症状：随着中毒程度的加深，患者可能会感到肌肉无力，甚至出现抽搐。这是因为秋水仙碱对神经系统有毒性作用。
3.心血管系统症状：在严重的情况下，秋水仙碱中毒还可能影响心血管系统，导致心律失常或血压下降。
对于秋水仙碱中毒，一旦发现相关症状，应立即就医，并在日常生活中避免接触和误食含有秋水仙碱的植物或药物。同时，对于含有秋水仙碱的药物，应严格按照医嘱使用，避免过量摄入。