上消化道通常包括口腔、食管、胃和十二指肠等部分。这些部位是食物进入人体后首先经过的消化道段。
1.口腔：食物首先在口腔内被咀嚼和混合唾液，唾液中的酶开始初步的消化过程。
2.食管：食物通过食管的肌肉收缩，被推送到胃中，食管本身不参与消化，但起到运输作用。
3.胃：胃是消化的主要场所，食物在胃中被胃酸和胃蛋白酶进一步分解，形成食糜。
4.十二指肠：食糜进入十二指肠后，与胰液和胆汁混合，这些消化液帮助完成食物的化学消化。
对于上消化道的疾病，如反流性食管炎、胃溃疡等，日常建议注意饮食规律，避免吃辛辣刺激性食物，减少烟酒摄入。若出现持续不适，应及时就医，进行专业检查和治疗。