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玉米面含糖高吗?糖尿病人可以吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

玉米面含糖量相对较低,通常适合糖尿病患者适量食用。玉米面主要由玉米磨成,其主要成分是淀粉,但淀粉的升糖指数相对较低,对血糖的影响较小。玉米面中还含有一定量的膳食纤维,有助于控制血糖水平。

在糖尿病患者的饮食中,玉米面可以作为主食的一部分,但应注意控制摄入量,并与其他低升糖指数的食物搭配。例如,患者可以在医生指导下适量食用玉米面,同时搭配如二甲双胍、格列本脲和阿卡波糖等药物,以帮助控制血糖。需要注意的是,尽管玉米面对糖尿病患者较为友好,但任何食物的摄入都应在医生的指导下进行,以确保饮食安全和有效控制血糖。

糖尿病患者在食用玉米面时,应遵循医生的建议,合理搭配饮食,并定期监测血糖,以确保血糖控制在理想范围内。

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