藕片通常被认为具有凉性。它能够清热、生津、止渴，适合在炎热的夏季食用，有助于缓解体内热量。
藕片的凉性特性主要体现在其清热解暑的功效上。例如，生藕片可以直接食用，有助于降低体温，缓解因高温引起的不适；而熟藕片则有健脾养胃的作用。在中医理论中，藕片常与其他药材搭配，如与金银花、连翘等药材同用，可以增强其清热解毒的效果。藕片还可以与薄荷、菊花等药材配伍，用于治疗因热引起的头痛、咽喉肿痛等症状。需要注意的是，藕片虽然具有凉性，但并非人人适宜，体质虚寒的人群应谨慎食用，并在医生指导下合理食用。
食用藕片时，应注意适量，并结合个人体质和健康状况。如果存在疑问或不适，应及时咨询医生。