胆囊炎患者一般不建议喝牛奶。牛奶中含有较高的脂肪，可能加重胆囊负担，导致病情恶化。牛奶中的乳糖也可能引起消化不良，不利于胆囊炎患者恢复。
胆囊炎患者在饮食上应以低脂、易消化为主。例如，可以适量食用脱脂牛奶、豆浆等低脂饮品，避免全脂牛奶、奶油等高脂食物。同时，应避免食用油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重病情。在用药方面，常用的药物有胆宁片、消炎利胆片，应在医生指导下合理用药，遵医嘱用药。
胆囊炎患者在饮食上应以清淡、易消化为主，避免高脂、刺激性食物，以免加重病情。同时，应在医生指导下合理用药，遵医嘱用药，以促进病情恢复。