大众养生网

补血吃什么食物好

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

补血通常有红肉、动物肝脏和绿叶蔬菜等食物。这些食物含有丰富的铁质和维生素,有助于提高血红蛋白水平。

1.红肉:红肉如牛肉、羊肉等含有丰富的血红素铁,这种铁质更容易被人体吸收,对补血效果较好。

2.动物肝脏:动物肝脏如猪肝、鸡肝等含有丰富的铁质和维生素A,适量食用可以促进血红蛋白合成,改善贫血症状。

3.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、油菜等含有非血红素铁和叶酸,虽然吸收率相对较低,但适量食用也有助于补血。

对于贫血患者,日常饮食中应适量增加上述食物的摄入,并注意荤素搭配、均衡营养。如贫血症状持续不改善,应及时就医检查,以便采取针对性的治疗措施。

推荐文章

推荐问答