胃肠炎患者通常可以通过食用以下食物来养胃，有助于减轻胃肠道的负担，促进消化和恢复。
1.流质食物：流质食物如米粥、蔬菜汤等，易于消化且能为身体提供必要的营养和水分，有助于胃肠炎患者恢复。
2.清淡食物：清淡食物如蒸蛋、清蒸鱼等，不仅易于消化，还能减少胃肠道的刺激，有利于炎症的缓解。
3.高纤维食物：适量的高纤维食物如燕麦、全麦面包等，可以促进肠道蠕动，帮助改善肠道功能，但需注意不要过量，以免加重肠胃负担。
对于胃肠炎患者来说，日常饮食应以清淡、易消化为主，避免油腻、辛辣等刺激性食物。同时，保持良好的饮食习惯，定时定量，避免暴饮暴食。如症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便得到专业的治疗和指导。