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吃什么养肝护肝

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

养肝护肝的食物通常有以下几种:

1.绿色蔬菜:绿色蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,对肝脏有保护作用。例如,菠菜、西蓝花等蔬菜含有丰富的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,减少肝脏损伤。

2.富含维生素C的水果:维生素C有助于肝脏解毒,促进肝脏细胞的修复和再生。柑橘类水果、草莓、猕猴桃等都是维生素C的良好来源。

3.富含优质蛋白质的食物:蛋白质是肝脏修复和再生的重要原料。鱼、瘦肉、豆制品等食物富含优质蛋白质,有助于肝脏健康。

日常饮食中,应适量摄入上述食物,保持均衡营养,有助于养肝护肝。如果出现肝脏不适症状,如乏力、黄疸等,应及时就医,以免延误病情。

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