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吃黑米粥有什么好处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

黑米粥通常有滋补养生、改善消化和补充营养等好处。黑米含有丰富的营养成分,对人体健康多有裨益。

1.滋补养生:黑米含有丰富的蛋白质、维生素,能够提供人体所需的多种营养素,有助于增强体质,提高抵抗力。

2.改善消化:黑米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,对于便秘等消化系统问题有一定的改善作用。

3.补充营养:黑米中的微量元素如铁、锌等,对于预防贫血、增强免疫力等方面都有一定的帮助。

在日常饮食中,适量食用黑米粥可以作为健康饮食的一部分。如果出现消化不适或其他健康问题,应及时就医,以便得到专业的诊断和治疗。

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