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哪六种坚果不发胖

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

坚果是许多人喜爱的健康零食,通常有核桃、杏仁、腰果、榛子、开心果和夏威夷果等。这些坚果虽然营养丰富,但适量食用一般不会导致发胖。

1.核桃:核桃富含不饱和脂肪酸,适量食用有助于降低胆固醇,对心血管健康有益。

2.杏仁:杏仁含有较高的蛋白质和膳食纤维,可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。

3.腰果:腰果含有丰富的微量元素,如镁和锌,适量食用有助于维持正常的新陈代谢。

4.榛子:榛子含有较多的单不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇,同时提供必需的脂肪酸。

5.开心果:开心果含有较多的膳食纤维和蛋白质,适量食用可以减少饥饿感,有助于控制体重。

6.夏威夷果:夏威夷果含有丰富的维生素E和健康脂肪,适量食用可以提供能量,但不会过量增加热量摄入。

坚果虽然营养丰富,但热量较高,建议适量食用。日常饮食中应保持均衡,避免过量摄入高热量食物。如果担心体重问题,可以咨询医生,制定合理的饮食计划。

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