白蛋白是一种血浆蛋白，通常在人体内起到维持血浆胶体渗透压、运输多种物质和参与免疫调节等多种生理功能。它在血浆中的浓度一般为35克每升到50克每升。
白蛋白水平的变化可能与多种因素有关，包括营养不良、肝脏疾病、肾脏疾病等。轻微的白蛋白水平下降可能是饮食中蛋白质摄入不足，而严重的下降则可能与肝脏合成功能受损或肾脏丢失过多蛋白质有关。在某些情况下，白蛋白水平的异常升高可能是脱水或其他疾病状态导致。
对于白蛋白水平异常的情况，建议保持均衡饮食，确保足够的蛋白质摄入，并及时就医检查以排除潜在的健康问题。在医生的指导下，可能需要调整饮食或采取其他治疗措施。重要的是，任何关于白蛋白水平的治疗和用药都应在医生的指导下进行，不可自行盲目用药。