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枸杞菜的功效与禁忌是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

枸杞菜被认为具有一定的营养价值和健康益处。它含有多种维生素和矿物质,可能有助于增强免疫力和抗氧化。枸杞菜中的营养成分可能对视力保护和肝脏健康有一定的积极作用。

枸杞菜含有的维生素C和β-胡萝卜素等成分,对维持身体健康有积极影响。同时,它还含有铁和锌,这些元素对于维持正常的生理功能是必不可少的。然而,枸杞菜并非适合所有人群,一些人可能对其中的某些成分敏感,或者在特定健康状况下不宜食用。

对于枸杞菜的食用,建议根据个人健康状况适量摄入,并注意食物搭配。如果存在健康问题或对某些食物成分敏感,应在医生指导下调整饮食。在任何情况下,都不应自行盲目用药或改变饮食习惯,而应咨询专业医生的意见。

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