沙棘具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、保护心血管和改善皮肤等功效和作用。
1.抗氧化作用：沙棘含有丰富的维生素C和维生素E，这些成分能有效清除体内自由基，减缓细胞老化。
2.增强免疫力：沙棘中的多种活性成分可以刺激免疫系统，增强机体对外界病原体的抵抗力。
3.促进消化：沙棘含有的有机酸和纤维素能够促进肠道蠕动，帮助食物消化，预防便秘。
4.保护心血管：沙棘中的黄酮类化合物有助于降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化。
5.改善皮肤：沙棘油含有的维生素A和E以及必需脂肪酸，可以滋养皮肤，减少皱纹和疤痕。
沙棘的多种功效使其成为一种多功能的天然健康食品。在日常饮食中适量添加沙棘，可以帮助改善健康状况，增强身体抵抗力。