通常银耳汤需要熬煮1至2小时才能达到理想的口感和营养释放。这个时间范围可以根据个人口味和银耳的质地进行适当调整。
熬煮银耳汤时，首先将银耳泡发，然后加入足够的水开始煮沸。之后转小火慢炖，让银耳慢慢释放出胶质，这样熬出的银耳汤才会更加黏稠和滑润。在熬煮过程中，可以适时加入冰糖或其他甜味剂来调整甜度。银耳的熬煮时间不宜过短，否则银耳的营养成分和胶质无法充分释放，影响汤品的口感和营养价值。
对于银耳汤的熬煮，日常建议是耐心慢炖，以确保银耳的营养成分得到充分释放。如果感觉身体不适或有特殊健康需求，应及时就医，并在医生指导下调整饮食和用药。不可自行盲目用药，以免影响健康。