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维生素E是什么?

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

维生素E是一种脂溶性维生素,通常被称为生育酚。它在人体内扮演着重要的抗氧化角色,有助于保护细胞免受自由基的伤害。

维生素E广泛存在于各种食物中,尤其是坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜。它对维持皮肤健康、增强免疫力和促进生殖健康等方面具有重要作用。缺乏维生素E可能导致皮肤干燥、视力问题和生殖功能障碍。然而,维生素E的缺乏并不常见,因为大多数饮食中都含有足够的维生素E。

对于维生素E的补充,建议通过均衡饮食来获取,因为过量摄入可能会导致不良反应。如果怀疑自己可能缺乏维生素E,应及时就医,并在医生指导下进行补充。不可自行盲目用药,以免造成不必要的健康风险。

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