黑芝麻通常被认为对健康有益，尤其是对头发和皮肤。它含有丰富的维生素E、铁和不饱和脂肪酸等营养成分。
黑芝麻可以通过多种方式食用以获得最佳效果。首先，将黑芝麻磨成粉，可以更容易被人体吸收其营养成分。其次，黑芝麻可以作为调味品添加到各种食物中，如糕点、粥或酸奶，这样可以增加食物的营养价值。此外，黑芝麻也可以直接食用或与蜂蜜、牛奶等混合食用，以增加口感和风味。需要注意的是，黑芝麻的热量较高，因此适量食用是关键。
在日常饮食中，适量添加黑芝麻可以提供必需的微量元素和脂肪酸。如果希望通过黑芝麻改善特定健康问题，建议在医生指导下进行。同时，应注意不要过量食用，以免摄入过多热量。