椰子油通常被认为具有多种功效和作用。它含有中链脂肪酸，这些脂肪酸可以迅速被身体吸收，转化为能量，有助于提高新陈代谢。此外，椰子油还可能对心脏健康有益，因为它能够提高好胆固醇水平。
椰子油的作用还体现在其抗菌和抗真菌特性上，这使得它在皮肤护理和治疗某些皮肤感染方面可能有所帮助。它还可能有助于改善消化，因为它含有月桂酸，这是一种能够对抗有害细菌的成分。在饮食中，椰子油可以作为烹饪油使用，用于炒菜或烘焙，也可以直接食用，如加入沙拉或作为面包的涂抹料。
对于椰子油的日常使用，建议适量摄入，并注意个人体质和健康状况。如果存在任何健康问题或对椰子油有过敏反应，应及时就医，并在医生指导下使用。椰子油虽好，但并非适合所有人，因此在使用前最好咨询专业医疗人员的意见。