通常晚上11点以后入睡可以被认为是熬夜。这是因为人体有一个自然的生物钟，晚上11点到凌晨3点是人体进行自我修复和恢复的黄金时段。如果在这个时间段内没有得到充分的休息，可能会导致身体的代谢和内分泌系统受到影响，进而影响健康。
熬夜可能会对身体产生多种不良影响，包括但不限于影响睡眠质量、导致免疫力下降、增加心血管疾病的风险、影响情绪和认知功能等。长期熬夜还可能导致慢性疲劳、记忆力减退和工作效率降低。此外，熬夜还可能与肥胖、糖尿病等慢性疾病的发生有关。
针对熬夜这一现象，建议日常生活中应尽量保持规律的作息时间，避免频繁熬夜。如果因为工作或学习需要不得不熬夜，应尽量在白天找时间补充睡眠，并保持良好的饮食习惯，多摄入富含维生素和蛋白质的食物。同时，如果出现持续的睡眠障碍或健康问题，应及时就医，在医生指导下进行调整和治疗，不可自行盲目用药。