通常，凝胶是一种半固体物质，具有流动性质，介于液体和固体之间。它由聚合物分子链构成，这些分子链相互交织，形成三维网络结构，使得凝胶具有弹性和稳定性。
凝胶的类型多种多样，包括天然凝胶和合成凝胶。天然凝胶如明胶、琼脂等，它们来源于动植物，具有生物相容性。合成凝胶如聚丙烯酸钠凝胶，广泛应用于食品、化妆品和医药领域。凝胶的物理性质使其在不同领域有着广泛的应用，例如在药物制剂中，凝胶可以作为缓释剂，控制药物的释放速度。
对于凝胶类物质的使用，应遵循专业指导。在医疗领域，凝胶可能用于局部治疗，如皮肤护理或伤口敷料。使用时，应遵循医嘱，注意个人卫生，避免过敏反应。若出现不适，应及时就医，避免自行用药可能带来的风险。