大蒜烧心是一种常见的胃部不适症状，可能由大蒜中的辛辣成分刺激胃黏膜引起。处理大蒜烧心的方法主要有生活调理、物理治疗和药物治疗等，一般需根据具体情况进行选择。
1.生活调理：首先应减少大蒜的摄入量，避免刺激性食物对胃黏膜的进一步刺激。同时，保持规律的饮食习惯，避免过饱或过饿，以减轻胃部负担。
2.物理治疗：可以尝试喝温水或牛奶来中和胃酸，缓解胃部不适。此外，适当休息，避免剧烈运动，有助于胃部功能的恢复。
3.药物治疗：在医生指导下，可以使用抗酸药物如奥美拉唑、兰索拉唑和雷贝拉唑等来减少胃酸分泌，缓解烧心症状。同时，胃黏膜保护剂如铋剂和硫糖铝等也可用于保护胃黏膜，减轻不适。
日常生活中应适量食用大蒜，并注意胃部保养。若烧心症状持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。