甲酸钠兑水一般不建议饮用。甲酸钠是一种化学物质，虽然在工业上有广泛的应用，但并不适合作为饮品。直接饮用甲酸钠溶液可能会对人体健康造成危害。
甲酸钠具有一定的腐蚀性，摄入后可能会对口腔、食道和胃肠道黏膜造成刺激和损伤。此外，甲酸钠在体内代谢后会产生甲酸，过量摄入甲酸可能引起中毒，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可导致代谢性酸中毒和中枢神经系统损害。临床上常用的甲酸钠类药物有甲磺酸二氢麦角碱、甲磺酸溴隐亭和甲磺酸多沙唑嗪等，这些药物应在医生指导下合理使用，以降低不良反应的风险。
因此，出于安全考虑，不建议将甲酸钠兑水饮用。如果不慎接触到甲酸钠，应立即用大量清水冲洗，并尽快就医。