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抗坏血酸钠对人体有害吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

抗坏血酸钠对人体一般无害,反而在适量摄入的情况下对人体有益。抗坏血酸钠,也称为维生素C的钠盐形式,是一种水溶性维生素,对于维持身体健康至关重要。它参与多种生理过程,包括抗氧化、促进胶原蛋白合成以及增强免疫系统。

抗坏血酸钠在食品工业中作为抗氧化剂和营养强化剂广泛使用,而在医疗领域,它常用于治疗坏血病和某些维生素C缺乏症状。例如,对于轻微的维生素C缺乏,医生可能会推荐口服抗坏血酸钠片剂;对于更严重的情况,则可能需要静脉注射抗坏血酸钠溶液。此外,抗坏血酸钠还可能用于治疗某些类型的贫血和提高铁的吸收率。在使用抗坏血酸钠时,应遵循医生的指导,因为过量摄入可能导致腹泻、恶心等副作用。

在选择补充抗坏血酸钠时,应注意个体差异和具体健康状况,以确保安全有效。

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