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谷维素是维生素吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

谷维素并不是维生素。通常人们所说的维生素是指维生素A、B、C、D等,而谷维素是一种植物甾醇类化合物,主要存在于谷物的胚芽油中,与维生素不同。

谷维素的作用机制和维生素也有所区别。例如,维生素C具有抗氧化作用,而谷维素则可能通过调节胆固醇代谢来发挥作用。在调节血脂方面,谷维素可能与他汀类药物、贝特类药物以及烟酸类药物等药物有协同作用,但具体使用时需在医生指导下进行,以确保用药安全和有效。

在选择补充谷维素时,应注意个体差异和具体健康状况,必要时咨询医生的建议。

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