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吃柿子的注意事项有哪些

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

吃柿子时通常需要注意以下几点:

1.空腹食用:空腹时胃酸分泌较多,柿子中的鞣质可能与胃酸结合形成难以消化的物质,增加胃部不适的风险。

2.与某些食物同食:柿子不宜与富含蛋白质的食物如海鲜、牛奶等同食,因为鞣质与蛋白质结合后可能影响蛋白质的消化吸收。

3.控制摄入量:柿子含糖量较高,过量食用可能导致血糖波动,特别是糖尿病患者更应注意控制摄入量。

在日常饮食中,应适量食用柿子,避免上述禁忌。若食用后出现不适,如胃痛、腹泻等症状,应及时就医,并告知医生食用情况,以便得到正确的诊断和治疗。

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