生甘草和炙甘草在中医药中都有一定的应用，通常有以下几个方面的区别：
1.加工方法：生甘草是直接晒干或阴干的甘草，保留了甘草的原始特性。炙甘草则是将生甘草经过炒制或蜜炙等方法处理，使其性质发生变化。
2.药效差异：生甘草具有清热解毒、缓急止痛的功效，适用于咽喉肿痛、胃痛等症状。炙甘草则偏于补中益气、缓和药性，常用于脾胃虚弱、心悸气短等症。
3.应用范围：生甘草多用于清热解毒和缓解急性症状。炙甘草则更多用于调和药性，增强补益效果。
在日常使用中，应根据具体症状和体质选择合适的甘草类型。若症状严重或持续不缓解，应及时就医，由专业医师指导用药。