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过敏不能吃什么

李云霞 皮肤科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

过敏体质的人在饮食上通常需要避免一些可能引起过敏反应的食物。这些食物包括但不限于海鲜、坚果类和乳制品等。

1.海鲜:海鲜是常见的过敏原之一,特别是贝类和鱼类。由于海鲜中的某些蛋白质结构可能引发免疫系统的异常反应,过敏体质的人应尽量避免食用。

2.坚果类:坚果类食物如花生、核桃、杏仁等也是常见的过敏原。它们含有特定的蛋白质,可能会引起一些人的过敏反应,表现为皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

3.乳制品:牛奶和乳制品中的酪蛋白和乳清蛋白是常见的过敏原。对于乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人来说,食用乳制品可能会引起腹泻、皮疹等不适。

对于过敏体质的人来说,了解自身的过敏原并避免接触是预防过敏反应的关键。在日常生活中,应保持饮食的多样性,同时注意观察身体对不同食物的反应。如果出现过敏症状,应及时就医,以便得到正确的诊断和治疗。

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