低芥酸菜籽油通常有降低胆固醇、改善心血管健康和促进消化等好处。这种油含有较高的单不饱和脂肪酸，对健康有一定的积极影响。
1.降低胆固醇：低芥酸菜籽油中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）水平，同时提高高密度脂蛋白（HDL）水平，从而减少心血管疾病的风险。
2.改善心血管健康：由于其对胆固醇水平的积极作用，低芥酸菜籽油有助于改善心血管健康，减少动脉硬化和心脏病发作的风险。
3.促进消化：低芥酸菜籽油含有的脂肪酸有助于促进消化，对于消化系统的健康有正面作用。
在日常饮食中适量摄入低芥酸菜籽油可以作为健康饮食的一部分。然而，任何食物的摄入都应适量，过量可能会导致热量摄入过多。如果存在心血管疾病或其他健康问题，建议咨询医生，以获得个性化的饮食建议。