桃胶通常被认为具有一定的营养价值和保健作用。它含有多种植物胶质、纤维素和微量元素等，可能有助于改善肠道功能，促进消化。此外，桃胶还可能对皮肤有一定的滋润效果，有助于保持皮肤弹性和光泽。
桃胶的功效主要体现在其对肠道的温和作用上，它可以增加肠道内容物的体积，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。同时，桃胶中的植物胶质和纤维素能够吸附肠道内的有害物质，减少有害物质的吸收，对维护肠道健康有一定的帮助。在美容方面，桃胶含有的营养成分可能对皮肤细胞有一定的滋养作用，有助于改善皮肤干燥和粗糙的问题。
对于桃胶的使用，建议在日常饮食中适量添加，不宜过量。如果存在消化系统疾病或其他健康问题，应在医生指导下使用。桃胶并非药物，不能替代药物治疗，若有任何不适，应及时就医。