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谷芽麦芽的功效与作用有哪些

熊俊 中医科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

谷芽麦芽具有健脾开胃、消食导滞、疏肝解郁、促进消化以及调节情绪等功效和作用。

1.健脾开胃:谷芽麦芽能够增强脾胃功能,适用于消化不良、食欲不振等症状。

2.消食导滞:对于食积不消、腹胀等症状,谷芽麦芽有良好的消食作用,帮助食物消化。

3.疏肝解郁:谷芽麦芽能够缓解因情绪不畅引起的胸闷、胁痛等肝郁症状。

4.促进消化:谷芽麦芽含有多种酶类,可以促进食物的分解,提高消化效率。

5.调节情绪:谷芽麦芽还具有调节情绪的作用,有助于缓解焦虑和压力。

在日常饮食中,适量食用谷芽麦芽可以辅助改善消化功能和情绪状态。建议在饮食中适量添加谷芽麦芽,以发挥其健脾开胃、消食导滞等功效,但需注意个人体质差异,如有不适,应及时咨询专业人士。

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