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乌枣的功效和作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

乌枣具有滋补身体、养血安神、健脾胃、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。

1.滋补身体:乌枣含有丰富的营养成分,能够为人体提供必需的能量和营养,有助于增强体质。

2.养血安神:乌枣中含有的微量元素,对于改善血液循环、促进血红蛋白生成具有积极作用,同时有助于安神助眠。

3.健脾胃:乌枣中的纤维素和有机酸等成分,可以促进胃肠蠕动,帮助消化,对于脾胃虚弱者有一定的改善作用。

4.增强免疫力:乌枣含有的多种微量元素,能够提高机体的抗病能力,增强免疫力。

5.抗氧化:乌枣中的抗氧化成分,有助于清除体内自由基,延缓衰老,保持肌肤健康。

乌枣是一种营养价值高且具有多种健康益处的食品。在日常饮食中适量食用乌枣,可以作为养生保健的一部分。建议将乌枣与其他健康食材搭配食用,以获得更全面的营养。

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