金莲花具有清热解毒、利咽消肿、抗菌消炎、美容养颜以及提高免疫力等功效和作用。
1.清热解毒：金莲花含有多种生物活性成分，能够清除体内的热毒，对于因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状具有一定的缓解作用。
2.利咽消肿：金莲花具有消炎利咽的作用，对于咽喉炎、扁桃体炎等原因引起的咽喉不适和肿胀有一定的改善效果。
3.抗菌消炎：金莲花中的有效成分对多种细菌和病毒具有抑制作用，可以用于辅助治疗因感染引起的炎症性疾病。
4.美容养颜：金莲花含有丰富的抗氧化成分，能够清除体内的自由基，延缓皮肤衰老，具有一定的美容养颜效果。
5.提高免疫力：金莲花含有的多糖类物质可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，减少疾病的发生。
总之，金莲花是一种具有多种功效的植物，适量食用可以发挥其保健作用。但需要注意的是，金莲花性寒，体质虚寒的人群应谨慎食用，以免引起不适。