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柿饼的功效与作用是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

柿饼具有补充营养、润肠通便、降低血压、抗氧化和增强免疫力等功效和作用。

1.补充营养:柿饼含有丰富的维生素和矿物质,能够为人体提供必要的营养元素。

2.润肠通便:柿饼中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。

3.降低血压:柿饼含有的钾元素有助于调节体内电解质平衡,对降低血压有一定帮助。

4.抗氧化:柿饼中的抗氧化成分可以清除体内自由基,延缓衰老过程。

5.增强免疫力:柿饼含有的微量元素有助于增强机体免疫力,提高抵抗力。

在选择柿饼时,建议购买外观完整、颜色均匀、无霉变的产品。同时,适量食用柿饼,过量可能会导致消化不良。

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